ઊંઝા APMC જીરું નિકાસ માંગ અને ૨૦૨૬ના બજાર ભાવ અંદાજ

ઊંઝા માર્કેટ યાર્ડ જીરું બજાર રિપોર્ટ ૨૦૨૬

ઊંઝા APMC એ વિશ્વભરમાં જીરું (Cumin) ની ખરીદ-વેચાણ માટે જાણીતું છે. ચાઇના, બાંગ્લાદેશ, અને મધ્ય પૂર્વના દેશોમાંથી જીરુંની માંગ રહે છે.

જીરુંના ભાવ પર અસર કરતા પરિબળો

જીરુંમાં કાળીયો અને ચરમી રોગ ન આવે તે માટે વાતાવરણ સૂકું હોવું જરૂરી છે. ઉત્પાદનમાં ઘટાડો અથવા વિદેશી ઓર્ડરમાં વધારો થતાં જ ઊંઝા યાર્ડમાં ભાવ ₹૪૫૦૦ થી ₹૫૮૦૦ પ્રતિ મણ પહોંચી જાય છે.

જીરું સંગ્રહ અને ગુણવત્તા

સારી ગુણવત્તાનું એકસરખું દાણાવાળું બોલ્ડ જીરું સંગ્રહ કરવાથી ઓફ-સીઝનમાં ખેડૂતોને ઊંચું પ્રીમિયમ મળે છે.